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Día Mundial del Donut El primer viernes de junio se celebra el día mundial del donut. Y os preguntaréis: que ha hecho este producto para merecer un día Mundial?? Esta curiosa celebración es originaria [...]
Somos Comercio Verde!
¡Somos Comercio Verde! Estamos muy contentos de anunciaros que en Teixidó ya formamos parte de la lista de tiendas certificadas como Comerç Verd por la entidad oficial Rezero. ¿Qué significa esto? Com [...]
Lodge Cast Iron
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Volvemos con nuestros talleres de cocina! Qué año más raro este 2020! Nos ha tocado vivir una experiencia que solo habíamos visto en las películas. Además, por desgracia, esta pandemia es muy real y n [...]
Cocina Tailandesa: Taller 28/02
El pasado sábado 2 de febrero tuvimos en el EspaiCuina de nuestra tienda en la calle Pallars el taller de Tapas de Autor que nuestro chef Stefano Marcellini se encargó de impartir. Tuvimos una de las [...]
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Técnicas de cocción: Cocina al Vapor
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