Dia Mundial del Dònut
Dia Mundial del Dònut El primer divendres de juny se celebra el dia mundial del donut. I us preguntareu: què ha fet aquest producte per merèixer un dia Mundial?? Aquesta curiosa celebració és originàr [...]
Passapurès versus Xinès
Passapurès versus Xinès... Quina triar? Passapurès i xinesos a la cuina són dues maneres de filtrar pells d'alls, cebes, tomàquets i pebrots a les salses. També es fan servir per aconseguir barreges h [...]
Som Comerç Verd!!
Som Comerç Verd! Estem molt contents d’anunciar-vos que a Teixidó ja formem part de la llista de botigues certificades com a Comerç Verd per l'entitat oficial Rezero. Que vol dir això? Comerç Verd és [...]
Lodge Cast Iron
Lodge Cast Iron Avui us volem presentar la marca Lodge Cast Iron, fabricant d'utensilis de cuina de ferro colat que trobareu a les nostres botigues. És el fabricant d'aquest tipus d'articles de ferro [...]
Tornem amb els tallers de cuina!
Tornem amb els tallers de cuina! Quin any més estrany aquest 2020! Ens ha tocat viure una experiència que només havíem vist en les pel·lícules. A més, per desgràcia, aquesta pandèmia és molt real i en [...]
Cocina Tailandesa: Taller 28/02
El pasado sábado 2 de febrero tuvimos en el EspaiCuina de nuestra tienda en la calle Pallars el taller de Tapas de Autor que nuestro chef Stefano Marcellini se encargó de impartir. Tuvimos una de las [...]
Técnicas de cocción: Cocina al Vapor
Que cocinar al vapor es una forma muy saludable de hacerlo es algo que nadie duda pero, sabemos cómo sacarle todo el partido a esta técnica de cocción, desde el punto de vista de cuáles son las venta [...]
Baltic de CASTEY
La Col·lecció d'acer inoxidable Baltic destaca per la incorporació de mànecs i nanses fixes de silicona termoaïllant soft touch, dissenyats per proporcionar una major seguretat d'agafada i protegir d [...]