La cocina peruana es una de las más diversas de Latinoamérica, pero el plato que ha conquistado al mundo, sin duda, ha sido el  ceviche. La base de pescado marinado es versátil, fresca y muy sabrosa.

En este taller os enseñamos tres maneras originales de preparar esta delicia andina y al final de la clase degustaremos todo lo preparado.

El taller incluye libreta de recetas, ingredientes y degustación. 100% participativo, los materiales de cocina son proporcionados por el local, sólo hace falta traer delantal !.

La cocina y su forma más sencilla ha unido a Amalur y Rachel. Una vasca y la otra brasileña, se conocieron en el Curso Profesional de Cocina de la Escuela de Hostelería de Barcelona, entre 2017 y 2018. Tras muchas conversaciones, decidieron compartir con la gente su creencia sobre lo que es para ellas la comida: cultura, producto, placer y sobretodo, simplicidad.

Juntas gestionan un proyecto muy personal de catering, donde cocinan con ingredientes frescos y de manera asequible. terramaecatering@gmail.com

Taller de Ceviches  El sabor de Perú en Poblenou

Clase  de trío de ceviches con degustación

Sábado 20 de octubre de 11h a 12:30h

Precio: 20€

Plazas limitadas

Podéis reservar aquí vuestra plaza!

https://angelteixido.com/prestashop/inici/422-taller-trio-de-ceviches.html