Taller d’iniciació al sushi en el nostre Espai Cuina del carrer Pallars 224 el proper dissabte 28 de setembre.

En aquest curs 100% participatiu, volem que t’iniciïs a la cuina Japonesa i que perdis la por a preparar sushi.

Per això, et donarem tots els trucs i detalls a tenir en compte i ja veuràs que fàcil que es torna!

I amb la nostra xef Marta Codina, especialitzada en cuina japonesa,  la teva iniciació al sushi t’obrirà la porta a l’apassionant món de la gastronomia asiàtica.

T’explicarem quins tipus d’arròs utilitzar, com coure’l i condimentar i quins ingredients pots fer servir, com tallar-los i combinar-los.

També coneixeràs els diferents tipus de sushi que pots preparar:

• Hosomaki (rotllo d’alga nori per fora i arròs per dins amb un ingredient)
• Uramaki (Rotlle d’alga nori per dins i arròs per fora de diversos ingredients)
• Niguiri (Bola d’arròs coberta per peix)

I ja estaràs llest per preparar un sopar Japonès  amb molt de nivell que sorprendrà als teus convidats!

Recorda portar un davantal i moltes ganes de treballar i passar-ho bé!!

Per nosaltres tant important es que aprenguis com que et diverteixis.