TALLER DE PA SENSE GLUTEN VEGÀ

Divendres 23 d’Octubre de 17 a 20h                                        

El Taller que estaves esperant!

El gluten és la proteïna de certs cereals com el blat, l’ordi, el sègol, la civada, l’espelta, el kamut o el triticale.

El problema que troben principalment les persones al·lèrgiques a l’gluten, anomenades celíaques, és que el gluten no només està en aquests aliments sinó que la indústria ha utilitzat el gluten com espessidor en múltiples productes.

I per la seva salut, han d’aprendre a distingir els productes que contenen aquesta proteïna que afecta les persones intolerants a ella.

A més dels problemes que representa per a la salut, tots sabem que moltes vegades aquests productes sense gluten tenen un preu desproporcionat, el que repercuteix en el cost de la cistella de la compra d’aquestes persones.

Per això, amb aquest taller t’oblidaràs de consumir els pans sense gluten que es venen, que a més d’un preu elevat, molts contenen quantitat d’additius gens saludables.

I per realitzar-los, utilitzarem farines ecològiques certificades sense gluten, i veuràs el senzill que és fer el teu propi pa a casa sense cap complicació i emprant poc temps.

Mira que saboroses receptes anem a elaborar en aquest taller de pa sense gluten vegà:

1.-Pa de Blat Sarraí
2.-Panets de Civada i arròs
3.-Massa de Pizza (deliciosa!)
4.-Grisines

Tot vegà, farines ecològiques certificades sense gluten i després una degustació riquíssima amb “no formatge” vegà Philadelphia, Paté de Pastanaga i Gira-sol i toppings per cruspir-nos les pizzes.

No et perdis aquest super Taller de Pa sense gluten!

Ja no deixaràs de fer pa a casa!

Amb Lola Martí, nutricionista i vegana, tècnica en alimentació natural.

No us ho perdeu !!

Reserva la teva plaça aquí

https://angelteixido.com/taula_cuina/talleres/594-taller-de-panes-sin-gluten.html

Preu: 45€

A l’Espai Cuina de la nostra botiga del carrer Pallars 224 a Poblenou.