29/01 INICIACIÓ AL SUSHI 

Dissabte de 11 a 13h 

Preu: 38€ 

A l’EspaiCuina de la nostra botiga del carrer Pallars 224 a Poblenou. 

Un taller de 2 hores de durada on aprendrem tots els secrets per preparar maki sushi. 

Us ensenyarem els utensilis que necessiteu, tipus d’arròs, cocció de l’arròs, guarniment, tall dels ingredients i reparar els rotllos. 

Prepararem URAMAKIS (makis amb l’arròs per fora), FUTOMAKIS (makis una mica més grans, de diversos ingredients, amb l’alga per fora), NIGIRIS i TAMAGOYAKI, la famosa truita japonesa per posar dins dels futomakis. 

És un taller 100€% participatiu. Cada alumne elaborarà les seves peces i se les emportarà a casa. 

L’objectiu d’aquest taller és que els alumnes siguin capaços de fer el propi sushi a casa i gaudir-lo sol o en companyia. 

I DE REGAL: el makisu, l’estoreta amb què prepareu els makis. 

Inclou recepta i llista de botigues. PORTAR UNA FIAMBRERA GRAN. 

Conté proteïna animal, iode, gluten, fruits secs, sucre i ou. 

No et quedis sense plaça. Reserva aquí:

https://angelteixido.com/taula_cuina/talleres/660-iniciacion-al-sushi.html