Cuina vegana sense gluten: Taller d’iniciació

On? A l’EspaiCuina de la nostra botiga del carrer Pallars 224 a Poblenou

Quan? Tu tries :

– opcions de matí de 11.30 a 13:30h els dimarts 5/10; 19/10; 2/11 i 16/11

– opcions de tarda de 18 a 20h els divendres 8/10; 22/10; 5/11 i 19/11

Preu: 35 € per sessió o 120 les 4 sessions

El veganisme existeix oficialment des de 1944 quan Donald Watson i Elsie Shrigley van crear un grup de vegetarians que a més no consumissin ni làctics ni ous i van redactar un butlletí anomenat The Vegan News.

Va ser l’origen de la Vegan Society, l’organització vegana més antiga de l’món que va definir el veganisme de la següent manera: El veganisme és una forma de vida que busca excloure, en la mesura del possible i practicable, totes les formes d’explotació i crueltat cap als animals per menjar, vestimenta o qualsevol altre propòsit.

Si estàs interessat en aquesta filosofia de vida i en la cuina vegana, aquest és el teu taller. Aprendràs com substituir la proteïna animal menjant de forma equilibrada i completa i com substituir els nutrients que necessites per la teva correcta alimentació.

A cada sessió a més s’elaborarà un menú complet. El taller consta de 4 sessions i pots fer-complet o per sessions individuals.

Si vols veure els menús que es cuinaran a cada sessió, entra al enllaç que et deixem i on pots també reservar la teva plaça:

https://angelteixido.com/taula_cuina/talleres/644-889-iniciacion-cocina-vegana-sin-gluten.html#/136-fecha-martes_5_10_21_de_11_30_a_13_30h