12/02 CUINA CATALANA  

Dissabte de 11h a 13h 

Preu: 36€ 

A l’EspaiCuina de la nostra botiga del carrer Pallars 224 a Poblenou. 

T’apassiona la cuina catalana? És la cuina del xup-xup, la cuina de les nostres àvies, la de mullar pa. 

Doncs aquest taller és per a tu. Prepararem els plats més típics com el FRICANDÓ, que és una carn en una salsa amb bolets, també unes MANDONGUILLES AMB SÍPIA, que és un dels plats anomenats de mar i muntanya, BACALLÀ A LA LLAUNA, el plat estrella de setmana Santa, que consisteix a cuinar el bacallà en una salsa i acompanyar-lo amb unes mongetes blanques per acabar de coure al forn. 

Cuinarem entre tots. 

També degustarem la crema catalana, que no hi pot faltar. 

La veritat és que és aquest taller gaudirem un munt. 

Pot contenir proteïna animal, gluten, ou, lactis, sucre i fruita seca. 

https://angelteixido.com/taula_cuina/talleres/662-cuina-catalana-de-xup-xup.html