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Sushi : Taller de iniciación

Sábado 02/10/2021 de 11 a 13 horas. Precio: 30€

https://angelteixido.com/taula_cuina/talleres/570-taller-de-sushi.html

Que haremos?

Un taller de 2 horas de duración en el que aprenderemos todos los secretos para preparar maki sushi.

Os enseñaremos los utensilios que necesitáis, tipo de arroz, cocción del arroz, aderezo, corte del pescado, etc.

Prepararemos uramakis (makis con el arroz por fuera), futomakis (makis un poco más grandes, de varios ingredientes, con el alga por fuera) y nigiris (bolitas de arroz con un ingrediente por encima), desde la confección del arroz hasta el montaje de las piezas.

Es un taller 100€% participativo. Cada alumno elaborará sus piezas y se las llevará a casa.

El objetivo de este taller es que los alumnos sean capaces de realizar su propio sushi en casa y disfrutarlo solo o en compañía.

Contiene proteína animal, yodo, gluten, frutos secos, azúcar y huevo.

Incluye recetas y delantal.

Condiciones COVID-19 para nuestro taller de sushi

1.-       Aforo reducido y reorganización de distancias.

2.-       Los participantes deben llegar con mascarilla y seguir todo el taller con la misma.

3.-       Al llegar, se tomará la temperatura a cada asistente, se apuntará en una lista el nombre, la fecha y hora de llegada, el teléfono y la temperatura corporal.

4.-       Se facilitará un delantal desechable, protección para el calzado y se lavarán las manos con agua y jabón + gel hidroalcohólico.

5.-       Si lo desean, pueden usar guantes, pero no es obligatorio.

6.-       Se reserva el Derecho de Admisión si por algún motivo a la llegada o durante el desarrollo del curso los asistentes no adoptan las medidas del protocolo establecido; perdiendo -en ese caso- la opción a realizar o recuperar el curso adquirido.

7.-       El espacio estará desinfectado. Los materiales de menaje seguirán una rutina de extrema limpieza y las mercancías serán desinfectadas, sobre todo el producto fresco. Utilizaremos más material de un solo uso.

8.-       A cada persona se le entregará un dossier con las recetas, un boli y un botellín de agua.

 

GARANTIAS DE CANCELACIÓN Y CONDICIONES DE RESERVA

Condiciones de reserva y cancelación de talleres y cursos de cocina:

    1. Se abonará la totalidad del importe de la reserva por adelantado. Puedes hacer el pago online mediante tarjeta de crédito o débito a través de los servidores del sistema de pago seguro online. Si lo prefieres, también podemos facilitarte nuestro número de cuenta para pagar mediante transferencia bancaria, o puedes visitarnos en nuestro local en Pallars 224 para pagar en efectivo o tarjeta.

     

    1. Las reservas no se considerarán formalmente efectuadas hasta comprobar correctamente la recepción del pago correspondiente. Si por algún motivo no se puede hacer esta comprobación, nos reservamos la posibilidad de ceder tu plaza a otra persona.

     

    1. Si necesitas cambiar de planes, puedes comunicarlo con un plazo de 72h de antelación. Pasado ese plazo, no se admiten cambios ni devoluciones, y sólo podrás ceder tu plaza a un amigo o conocido. Si no te presentas al taller y no has avisado con la antelación prevista, no podemos hacer cambios ni devolverte el importe. Esto también afecta a las tarjetas o cupones regalo.

     

    1. Si nosotros cancelamos un taller porque no se alcanza el número mínimo viable de participantes, o por cualquier otro motivo, te avisaremos inmediatamente y te propondremos una alternativa o te devolveremos el dinero sin ningún inconveniente. Nos reservamos el derecho a cancelar cualquier actividad por cualquier motivo a nuestro propio criterio, sin que esta cancelación pueda acarrear ningún tipo de compensación más allá de la devolución del importe previamente abonado por el taller cancelado.

     

    1. Si vienes por un código promocional o por un sorteo o cualquier otro tipo de plaza gratuita tampoco admite ningún tipo de cancelación.

     

    1. La realización de una reserva implica la aceptación de las presentes condiciones.

     

    1. Dada la excepcionalidad del momento actual por la afectación del Covid 19, en casos en que los usuarios no puedan asistir a un taller, por infección o por permanecer en cuarentena durante este periodo; se emitirá un vale por valor del mismo. En estos casos tendremos que verificar que, al volver al taller, la persona esté completamente sana.

     

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