Y hoy, segundo vídeo de cocina en confinamiento!

Y por eso, éste está pensado para hacer con los niños .

Asi que preparaos, que os dejamos ingredientes y elaboración:

INGREDIENTES para la masa de 6 pizzas:

1 Kg de harina normal

300 ml de agua mineral

1 (7g) sobre de levadura seca para hacer pan

2 cucharaditas de sal

1 cucharadita de azúcar

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

ELABORACIÓN:

En un cazo, mezclar el agua, el aceite, la levadura y el azúcar.

En un bol poner la harina y la sal y mezclar.

Incorporar el agua con levadura y mezclar hasta obtener una masa de pan, unos 10 minutos)

Formar una bola y dejar fermentar, tapado, unos 30 minutos, hasta que aumente de tamaño.

En una superficie enharinada, cortar la masa en 6 trozos. Cada pedazo es una pizza.

Estirar un trozo de masa con el rodillo hasta formar una pizza de masa fina.

Encender el horno a 240 ° C

Pasar a una bandeja de horno.

Añadir una capa de tomate triturado en crudo, aceite y sal.

Añadir una capa de algunos tipos de quesos rallados (gouda, emmental y 3 quesos)

Añadido verduras y setas troceadas (tomate seco, Xampo, setas, cebolla, calabacín, pimiento verde y aceitunas negras)

Esparcir orégano seco.

Poner en el horno unos 10 minutos y a comer!

Feliz cocina en confinamiento!