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TALLER DE PAN SIN GLUTEN VEGANO

Viernes 23 de Octubre de 17 a 20h                                        

El Taller que estabas esperando!

El gluten es la proteína de ciertos cereales como el trigo, la cebada, el centeno, la avena, la espelta, el kamut o el triticale. El problema que encuentran principalmente las personas alérgicas al gluten, llamadas celíacas,  es que el gluten no solo está en estos alimentos sino que la industria ha utilizado el gluten como espesante en múltiples productos. Y por su salud, deben aprender a distinguir los productos que contienen esta proteína que afecta a las personas intolerantes a ella.

Además  de los problemas que representa para la salud, todos sabemos que muchas veces estos productos sin gluten tienen un precio desproporcionado, lo que repercute en el coste de la cesta de la compra de estas personas.

Por eso, con este taller te olvidarás de consumir los panes sin gluten que se venden, que además de un precio elevado, muchos contienen cantidad de aditivos nada saludables.

Y para realizarlos, utilizaremos harinas ecológicas certificadas sin gluten, y verás lo sencillo que es hacer tu propio pan en casa sin ninguna complicación y empleando poco tiempo

Mira qué sabrosas recetas vamos a elaborar en este taller de pan sin gluten vegano:

1.-Pan de Trigo Sarraceno
2.-Panecillos de Avena y Arroz
3.-Masa de Pizza (deliciosa!)
4.-Grisines

Todo vegano, harinas ecológicas certificadas sin gluten y luego una degustación riquísima con “no queso” vegano Philadelphia, Paté de Zanahoria y Girasol  y toppings para zamparnos las pizzas.

No te pierdas este tallerazo! Ya no dejarás de hacer pan en casa!

Con Lola Martí, nutricionista y vegana, técnica en alimentación natural.

No os lo perdáis!!

Reserva tu plaza aquí

http://angelteixido.com/taula_cuina/talleres/594-taller-de-panes-sin-gluten.html

Precio: 45€

En el Espai Cuina de nuestra tienda de la calle Pallars 224 en Poblenou

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